- 500g Nudeln
- 500g braune Champignons
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 3 kleine Knoblauchzehen
- 1 Pckg. tiefgefrorener Spinat
- 500ml Sahne
- 500ml Milch
- 200g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
- 100g Etelser Wanderer Schmelzkäse Kräuter
- Salz, Pfeffer
Tipp:
Je nach Geschmack ist das Rezept auch mit anderen Schmelzkäsesorten möglich.