

»Etelser Schmelzkäse – klassisch als Schmelzkäsezubereitung, als Käse-Sauce, Block oder Rolle.«
Etelser Schmelzkäse Großverpackungen
Schmelzkäse lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Unsere Schmelzkäsezubereitungen sind ideal zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen oder Suppen. Die Emmentaler Käsesoße ist direkt servierfertig und in verschiedenen Fettstufen erhältlich.
Zum Aufschneiden von Käse für Büffets oder Theken bieten sich die Räucherkäserolle an, sowie in eckiger Form der Chester-Block oder Emmentaler-Block. In der Weiterverarbeitung beliebt sind auch die Emmentaler-Würfel. Speziell für die Herstellung von Pizza haben wir Käse-Strings die sich perfekt in den Teigrand einarbeiten lassen.