Ihr liebt Etelser Kochkäse und im Winter heiße Suppen? Kombiniert doch beides!

Spätestens, wenn draußen richtiges Herbstwetter tobt, steigt die Lust auf leckeres, herzhaftes Essen. Da sind selbstgemachte Gerichte mit Käse genau das Richtige. Wir wäre es mit einem Flammkuchen Elsässer Art mit Etelser Kochkäse? Perfekt für gemütliche Stunden mit Familie und Freunden.

Spaghetti Bolognese kann jeder. Versucht doch mal Tagliatelle mit Feigen, Walnüssen und Etelser Kochkäse - pure Gaumenfreude.

Jacobsmuschel, Avocado, Thaispargel, Mango: Das sind die Hauptdarsteller im End-Sommer-Blockbuster aus der Etelser-Kochkäse-Küche.

Zur Erfrischung aus der Etelser-Genussküche: cooles Rezept für heiße Tage.

Ein leichtes Gericht für heiße Tage: Galette mit Schinken und Erdbeeren!

Nur für euch, frisch aus der Etelser Küche: Kartoffeln aus der Salzkruste mit frittiertem Spargel und einem leckeren Aprikosen-Kochkäse-Dipp - yummie.

Käsig, fruchtig, frech: Etelser proudly presents das neue Rezept für Kalbsröllchen mit Erdbeer-Chutney.

Wie wäre es mit einer leckeren Kochkäse-Sahne-Sauce? Passt übrigens auch gut zu Grünkohl. Ihr mögt kein Grünkohl? Null Problemo, die Sauce schmeckt auch mit anderen Gemüsesorten und auch mit Fisch oder Fleich total lecker.

Na, Hunger? Lust auf etwas Gesundes, das auch schnell zuzubereiten ist? Da haben wir etwas für euch: Sandwich mit Thunfischcreme. Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch.

Ihr habt gerade nichts zu Lachen? Wir bringen euch in bessere Stimmung und sorgen für einen kullinarischen Höhepunkt: Der Etelser-Blog proudly presents das neue Rezept für Kichererbsen-Salat mit Backofengemüse, Vinaigrette-Dressing und natürlich Kochkäse! Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen.

Knödel gehen immer, ob als Beilage zum Festtagsmenü oder als vegetarisches Hauptgericht - am besten mit Kochkäse.

Raviolo – der Verwandlungskünstler unter den Nudeln. Probiert eine Variation mit Gemüse der Saison und leckerem Etelser Kochkäse …

Es regnet, es ist kalt und die Heizungen brummen auch schon wieder - der Herbst ist da. Die beste Jahreszeit, um es sich Zuhause gemütlich zu machen und köstliche Herbst-Rezepte auszuprobieren, wie das würzige Kürbis-Bobotie mit Etelser Kochkäse.

Zum internationalen Weltnudeltag: One Pot Pasta mit Paprika, Etelser Kochkäse und Frühlingszwiebeln.

Herbst, Federweißer, Zwiebelkuchen – ein Dreigestirn, das in keinem Herbst fehlen darf! Probiert eine neue Variante des Zwiebelkuchens mit Kochkäse …

Ein Hauch von Italien auf dem heimischen Esstisch! Verwöhnt euch und eure Gäste mit dieser mediterranen Köstlichkeit. Mit wenigen Handgriffen könnt ihr ein raffiniertes Auberginen-Gericht schaffen …

Sommer, Sonne, gegrillte Tomaten: Die ideale Beilage für alle Grillgerichte.

Seit 2010 heißt der Beruf des Molkereifachmanns nun offiziell Milchtechnologe/-in. Kein alltäglicher Beruf, denn hier dreht sich alles um die Weiterverarbeitung von Milch. Bei Etelser bedeutet das, dass Milchtechnologen und Milchtechnologinnen den Rohstoff Milch zu den unterschiedlichsten Käseprodukten verarbeiten.

Lass' rollen, Baby! Nämlich frischen Spinat und lecker Etelser-Kochkäse im Nudelteig.