Neu im Sortiment - Laktosefreie Produkte
Seit Februar 2012 produziert Etelser + Alperi laktosefreie Produkte.
Das Unternehmen reagiert damit auf eine verstärkte Marktnachfrage im Bezug auf Laktoseintoleranz verträgliche Produkte.
Dialog zwischen Kunst und Werk
Ein spannendes Experiment begann vom 25 Mai bis zum 10 Juni 2011 in dem Etelser Käsewerk. Kunst und Produktionsstätte trafen aufeinander.
Leckere Rezepte aus der Sylter Oase
DLG-Medaillen für Etelser & Alperi Käsewerk
Unserem Unternehmen wurde vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ein hohes Qualitätsniveau in der Internationalen DLG Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse bestätigt. Bei dem DLG Test wurden 3.000 Produkte getestet.
Unserem Unternehmen wurde vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ein hohes Qualitätsniveau in der Internationalen DLG Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse bestätigt. Bei dem DLG Test wurden 3.000 Produkte getestet.
Lassen Sie sich überraschen!
Für unserer neuen Rubrik Genusstipp konnten wir Frau Nada Kotaranin gewinnen. Die Foodstylistin und Küchenmanagerin des Sylter Restaurants Oase Sylt wird in loser Reihenfolge eigene und bewährte Kreationen für die warme und kalte Küche mit Etelser Frischkäse- und Kochkäseprodukten präsentieren.
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